「コーヒーの薄皮原料のバイオマスチップを活用したエコオセロ」。素敵ですう。

キーコーヒー株式会社のシルバースキン
（コーヒー豆を包んでいる薄皮）
を再利用したバイオマスチップ（ＴＭ）を
活用したエコオセロが４月２８日（月）発売されます。

コーヒー製造工程で発生するシルバースキンの活用は
これまでに家畜用飼料や肥料、名刺、封筒などに
活用されてきましたが、
バイオマスチップ（ＴＭ）へ活用することで、
更に利用範囲を広げていくとのことです。

発売元のメガハウスでは、
エコ素材「バイオマスチップ（ＴＭ）」
を採用したエコ商品のシリーズ
「シンプルエコプロジェクト」の第１弾として、
シルバースキンを活用した「エコオセロ」および
「エコＡＢＣパズル」「エコアンバランス」
の３商品を４月２８日に発売します。

オセロの石や盤、ＡＢＣパズルのピース、
アンバランスのブロック等、
通常商品ではプラスチックを使用する部分は
バイオマスチップ（ＴＭ）を使用しています。

＊株式会社バンダイからのリリース
　http://www.bandai.co.jp/releases/J2008041802.html　
（４／１８発表）


○シルバースキンとは

コーヒーの果実の薄皮のこと。
豆の外側を包んでいる薄皮の大部分は精選過程で除かれ、
焙煎すると燃焼しますが、
豆の隙間の部分（センターカット）は、焙煎しても燃焼せず、
特に水洗式のコーヒー豆は残りやすい。
渋味や雑味の原因となるものです。


○シルバースキンの排出量
キーコーヒー関東工場（千葉県船橋市）では、
シルバースキンの排出量は平均７００ｋｇ／日。
月間１４トン程度。炒豆重量の１～２％に当たります。


○シルバースキンの成分
主な成分は可溶性無窒素物、繊維質、粗蛋白質から構成され、
その成分は大豆皮と近似しています。

参考画像

http://release.nikkei.co.jp/attach_file/0187699_01.pdf